Pubblicità
MEDOLIVA 2012
AD AREZZO I MIGLIORI EXTRAVERGINE DEL MEDITERRANEO
Dal 18 al 20 maggio il mondo dell’olio extravergine di qualità si dà appuntamento negli spazi di Arezzo Fiere e Congressi
"Le Strade della Mozzarella" portano a Paestum
L’Italia dei tanti estimatori e dei tanti professionisti dell’enogastronomia si riunisce in Campania per celebrare la Mozzarella Dop, dal 7 al 9 maggio.
La Mozzarella di Bufala Campana DOP si conferma prodotto anti-crisi anche per i primi mesi del 2012. Il trend positivo in cucina e nei consumi verrà presentato nel dettaglio a "Le Strade della Mozzarella", in programma a Pestum dal 7 al 9 maggio. L’evento, realizzato da BG Consulting in collaborazione con il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Comune di Capaccio, sarà un viaggio completo attorno al mondo della Mozzarella. L'area archeologica di Paestum, del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano saranno i luoghi in cui si muoveranno i più importanti chef italiani, gli opinion leader della comunicazione enogastronomica, i foodblogger e il pubblico di turisti gourmand per "assaporare" il vasto programma della manifestazione.
I Vini dell'Irpinia. Successo al Vinitaly per le degustazioni di Fiano e Aglianico
Due degustazioni di altissimo livello per qualità, passato e futuro di due grandi vini figli dell'Irpinia
Terra ricca di frutti pregiati; qui le nocciole, le castagne, i formaggi e i tartufi hanno un altro sapore. Qui, in Irpinia, le viti trovano il proprio habitat naturale e regalano vini che si lasciano ricordare. L’Irpinia è il cuore della Campania, la zona che tra i suoi monti ventilati e soleggiati concentra una produzione vitivinicola di altissimo livello.
Nascono qui, infatti, alcune delle maggiori DOGG e DOC della regione: Taurasi, Fiano, Greco e Aglianico, vini caratterizzati da corpo e finezza, gusto, semplicità e completezza.
Leggi tutto: I Vini dell'Irpinia. Successo al Vinitaly per le degustazioni di Fiano e Aglianico
Ercole Olivario, il concorso nazionale delle Eccellenze Olearie arriva alla XX edizione
273 etichette in concorso, 89 aziende finalisti provenienti da 17 regioni italiane
I migliori oli extravergine italiani hanno gareggiato nelle diverse regioni italiane per aggiudicarsi la partecipazione all’Ercole Olivario, concorso di riferimento nel panorama olivicolo nazionale voluto e organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia, il MIPAAF, il Ministero dello Sviluppo Economico e il sostegno del Sistema Camerale Nazionale e degli Enti e le Associazioni di settore.
Un’edizione speciale, questa del 2012, poiché oltre a presentare ottimi numeri, sono infatti ben 273 le etichette che si sono iscritte a conferma dell’importanza e della credibilità del Concorso, ricorre il 20° anniversario dell’Ercole Olivario.
Leggi tutto: Ercole Olivario, il concorso nazionale delle Eccellenze Olearie arriva alla XX edizione
Altri Articoli...
Pagina 1 di 4
