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ALCESTE AL BUON GUSTO |
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Via: Piazzale Sant’Antonio 6 CAP: 00042 Città: Anzio Nazione: Italy Telefono: +39 06.9846744 Fax: +39 06.98342324 E-mail: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. Website: Website Affacciato sulla spiaggia del porto di Anzio, si staglia un ristorante bianco e blu che profuma di famiglia e di genuinità. Dionilla Morville nel lontano 1950, essendo rimasta vedova e sapendo cucinare bene, improvvisa quest’attività a conduzione familiare nella sua bottega, dandole il nome del figlio Alceste. Da allora 3 generazioni si sono susseguite: oggi gli attuali proprietari Igino e Mariaelena conducono egregiamente questo ristorante dai colori chiari e delicati del mare e dai sapori freschi e genuini dei suoi frutti. E’ decantato dalle più celebri guide gastronomiche italiane (Michelin, Il Gambero Rosso e L’Espresso) per la sua cucina tradizionale ma innovativa, giocosa ma sempre seria. I suoi ingredienti sono un pesce locale sicuramente fresco, verdure profumate come se appena colte, ottimi antipasti colorati e raffinati, per piatti semplici ma gustosi. Tra i primi vogliamo ricordare una esemplare pasta con zucchine e gamberetti, tra i secondi un rombo fresco con carciofi e patate, tra i dolci una creme caramel al cocco o una saporita fetta di crostata di crema e pere. Cucina italiana, mediterranea, come solo una nonna di altri tempi potrebbe fare, assieme alla modernità ed intraprendenza di un nipote che le sta accanto. Quel sapore di famiglia e di amore per la cucina che si scorgono già a prima vista. Giorno di chiusura: martedì Prezzo medio (vini esclusi): € 60,00 Numero di coperti: 100 all’interno, 80 all’aperto Tavoli all'aperto: Sì Area fumatori: No Area bambini: No Vino alla mescita: No Organizzazione eventi e/o banchetti: Sì Catering: Sì Cucina da asporto e/o a domicilio: Sì Menu etnico: No Menu per celiaci: No Menu vegetariano: No |
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